Tosses, espirros e nariz congestionado são alguns dos mais populares. Mas se você trata os sintomas e eles não desaparecem ou voltam com freqüência, pode ser que o seu organismo esteja dando um sinal de baixa imunidade.

Nosso sistema imunológico é uma complexa rede de células e substâncias que protegem o nosso corpo de infecções e doenças. Para isso, aqui vão algumas dicas para aproveitar ao máximo esta bela estação:

  • Invista em uma alimentação balanceada e saudável
  • Tome, no mínimo, 2 litros de água por dia;
  • Faça exercícios físicos pelo menos 30 minutos todos os dias;
  • Faça atividades que lhe dão prazer;
  • Invista em alimentos que podem estimular seu sistema imunológico, como:
  • Iogurte: pode estimular a produção de anticorpos.
  • Alho: Pode estimular a resposta imunológica, estimula os macrófagos.
  • Gengibre: O gengibre ajuda no fortalecimento imunológico.
  • Alimentos fonte de Vitamina A: cenoura, abóbora, brócolis, vegetais verde-folhosos, melão, moranga, batata-doce, entre outros.
  • Alimentos fonte de Vitamina C: frutas cítricas, tomate, vegetais folhosos crus.
  • Alimentos fonte de Vitamina E: germe de trigo, óleo de soja, nozes, castanhas, vegetais folhosos.
  • Alimentos fonte de Ácido Fólico: fígado, feijões e vegetais folhosos (brócolis, espinafre, agrião, couve).
  • Alimentos fonte de Selênio: castanha-do-Pará, frutos do mar, algas marinhas.
  • Alimentos fonte de Zinco: carnes, peixes, feijões, sementes de girassol e abóbora, nozes entre outros

Dez alimentos para aumentar a imunidade

O inverno costuma ser tempo de gripes e resfriados que vão e voltam. Para ficar livre dessa onda nada agradável é preciso turbinar o sistema imunológico, consumindo os alimentos certos e evitando outros. Leite e derivados, açúcar refinado, cafeína, sal, álcool e alimentos industrializados e ricos em gorduras trans podem enfraquecer o sistema imunológico ou deixar a recuperação mais lenta de quem pegou uma doença. A seguir, saiba quais alimentos consumir para dar um up no seu sistema imunológico:

Alho: Tem função imunoprotetora e uma boa dose de selênio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenças. Pode ser consumido no tempero das preparações e adicionado cru para temperar o tofu, por exemplo.

Cebola: A quercitina presente no alimento é um potencializador da função imune, prevenindo doenças virais e alérgicas. Use sempre em temperos ou crua na salada.

Lichia: Rica em vitamina C, auxilia na imunidade e tem propriedades antiinflamatórias. Recomenda-se o consumo de uma unidade por dia.

Gengibre: O gengibre auxilia nas defesa do organismo porque possui importante ação bactericida, além de boas doses de vitamina B6 e C. Pode ser adicionado no suco (1 colher de sopa de gengibre ralado, duas vezes por dia) ou servir para fazer chá (2 colheres de sopa de gengibre fresco para 1 litro de água).

Cogumelo shitake: O shitake é rico em lentinana, nutriente capaz de estimular a produção das células de defesa (macrófagos e linfócitos) e aumentar a imunidade. Utilizado em larga escala na comida japonesa, tem sido cada vez mais prescrito, graças aos seus aminoácidos e função imunoprotetora. Recomenda-se o consumo de cerca de 100g por dia.

Castanha-do-Pará: A Castanha-do-Pará é rica em selênio, poderoso antioxidante no combate aos radicais livres, que também turbina o sistema imunológico. Consumir uma ou duas por dia é suficiente para suprir as necessidades diárias de selênio.

Batata yacon: A batata yacon contém frutooligossacarídeos (FOS) importantes para a saúde intestinal, e consequentemente, para imunidade

Iogurte natural: O iogurte natural é rico em lactobacilos com propriedades probióticas, que melhoram a flora intestinal e fortalecem o sistema imunológico. O alimento também ajuda no controle do sobrepeso e obesidade.

Vegetais verde-escuros: Brócolis, couve, couve de Bruxelas, rúcula e espinafre são fontes importantes de ácido fólico e vitaminas A, B6 e B12, que possuem papel na maturação das células imunes, ajudando na resistência às infecções. Estes alimentos também são ricos em ácido fólico, nutriente que participa da formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.

Frutas cítricas: Laranja, acerola, limão, kiwi, e morango são ricas em vitamina C, antioxidantes, fibras, flavonóides e propriedades antiinflamatórias. As frutas cítricas aumentam a imunidade são importantes para a prevenção do câncer e doenças cardiovasculares.

E agora, que tal uma receitinha com a cara da estação?

Suco verde

• 2 maçãs com casca
• 3 folhas de couve
• suco de 1/2 limão
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• gotinhas de própolis

Bata tudo no liquidificador com um pouco de água e depois só coar. Beba quando acordar! Fica uma delícia, eu garanto!

Tatiane Melo – Nutricionista CRN